lambrusco di sorbara

DOC Secco 75 cl Gradazione alcolica: 11% vol. Il Lambrusco di Sorbara è un vitigno vigoroso e produttivo con una maturazione medio tardiva. Per facilitare la fecondazione del Sorbara esso si coltiva sempre con una percentuale di Lambrusco Salamino posto fianco a fianco nel medesimo vigneto. Cantina Paltrinieri produces Lambrusco di Sorbara DOC from carefully selected and expertly vinified grapes, coming exclusively from its own vineyards. Lambrusco: il vino, il vitigno, la storia e le caratteristiche di Grasparossa, Sorbara e Salamino. Ruby to garnet with a pinkish froth, it is the lightest in color of Modena’s four DOP Lambruscos. Fermentazione a temperatura controllata. It is made from a vine of the same name, Lambrusco di Sorbara, which is a native variety of remote origins. Nome / Name: Il Cristo. Its taste is delicate, tangy and well-balanced, pleasantly acidulous and fruity due to its high acidity and rather unpronounced body (easy and delicious to drink when still young). Parlare del Lambrusco è molto difficile, serve molta cautela, è un argomento molto vasto, tanto che lo stesso vitigno Lambrusco è una grande famiglia di vitigni e non unico esemplare. Accordingly, the DOC regulations allow a Lambrusco di Sorbara wine to feature a maxiumum Lambrusco Salamino component of 40 percent. Trade Lambrusco di Sorbara achieved the DOC classification in 1970. When the vine is grown on soils with a higher clay content, the wine takes on a deeper color than usual and loses much of its scent. Il Lambrusco di Sorbara e le sue Caratteristiche Organolettiche. Lambrusco di Sorbara It is found in a circumscribed area in the plains to the north of Modena, in the alluvial soils lying between the Secchia and Panaro rivers. Ideale con i piatti della tradizione emiliana, particolare è il profumo gradevole che ricorda quello delle violette. They feature a specific clone of the Lambrusco red wine grape variety, named after the village of Sorbara. This is due to a flowering anomaly, that can give rise to a considerable loss of fruit. Questo è un vino frizzante appartenente allla fascia geografica emiliano romagnola, nota regione della penisola italiana. Cantina Paltrinieri: family-run winery dedicated to the production of Lambrusco di Sorbara DOC for three generations. It is usually best consumed young. The Lambrusco di Sorbara grapes's most distinctive feature is its flowering anomaly. Drink If You Like. Il Lambrusco di Sorbara DOC Secco è il prodotto storicamente più noto e rappresentativo della produzione emiliana riconducibile ai lambruschi. A difficult vine, certainly one of the first domesticated varieties of the wild vine whose oldest clones we, here at Chiarli, still preserve and cultivate with the utmost care. This aids fertilization on sandy alluvial soils. Lambrusco di Sorbara. Lambrusco di Sorbara is a DOC established in 1970 for rosé and red sparkling wines. Privacy Policy These wines can pair with creamy pastas, fresh soft cheeses, and even seafood. Sorbara is the authentic grape of this land of Emilia, the historic heir to the ancient Vitis vinifera silvestris. I vini della Cantina di Carpi e Sorbara sono ottenuti con una ricerca semplice: tradizione, passione e le migliori uve dei nostri soci. All-Day Sipping, Netflix And Chill, Pizza Night. Descrizione Denominazione di Origine Protetta. please see. The pride and joy of Cantina di Soliera are our Lambrusco di Sorbara, Salamino di Santa Croce, and Grasparossa di Castelvetro wines. The wines may undergo second fermentation either in bottle or in pressurized tanks. Il profumo è fruttato con alcune sfumature che ricordano la viola. It is situated north of Modena near the village of Sorbara, between the Secchia and Panaro rivers. Rather than a symphony or full-orchestral piece, it is better likened to a solo composition, but performed with such harmony and so refined in style, that the audience is held completely enthralled. In some years, it has been known to bring about a drop of over 30% in the amount of grapes harvested for production. In 2017 there were 1155 hectares (2853 acres) of vineyards recorded for the DOC. Light ruby red with crisp fruitiness, this lambrusco has bright acidity that also carries through on the palate. Il Lambrusco di Sorbara è un vino che ha ottenuto il titolo di riconoscimenti di Denimonazione di Origine controllata, meglio conosciuto con l’acronimo D.O.C. The vine drops its flowers, reducing yields (in some years more than 30 percent). It produces wines which are highly fragrant and floral, and the lightest in color of the five DOC wines. (The others are Lambrusco Salamino di Santa Croce, Lambrusco Grasparossa di Castelvetra, Reggiano and Lambrusco di Modena). Il vitigno Lambrusco di Sorbara è varietà autoctona di antiche origini, che deriva dall’addomesticamento di viti selvatiche, dette anche “uzeline” o “oseline” per il fatto che, crescendo spontaneamente al limitare dei boschi, venivano depredate dagli uccelli che ne erano ghiotti.Il Lambrusco di Sorbara prende il suo nome dalla frazione di Sorbara del comune di Bomporto, nel modenese. Cantina di Carpi e Sorbara, amore per il Vino dal 1903. The sparkling wine may be frizzante (fizzy) and spumante (sparkling) forms, and in various levels of sweetness. Confezione da 12 bottiglie da 0,75 l in cui sono presenti tutte le 6 DOC classiche del Lambrusco, prodotte dalla Cantina Carpi Sorbara. The traditional area of cultivation lies between the Secchia and Panaro rivers. The wines come in frizzante and spumante forms, and in various levels of sweetness. Solo le uve Lambrusco di Sorbara, raccolte manualmente tra fine settembre ed inizi ottobre, vengono criomacerate in piccole vasche a bassa temperatura per 2-3 giorni; dopo la fermentazione alcolica di circa 10-15 giorni su mosto decantato, con lieviti selezionati e temperatura di 15-18°C, segue la rifermentazione, di tipo Charmat lungo, di 4-5 settimane a temperatura controllata di 13-15°C . Zona di provenienza e geologia Il terreno della zona classica, incuneata tra i fiumi Secchia e Panaro, si è formato come conseguenza dell’alluvione dei due fiumi ed è a fondo prevalentemente sciolto e sabbioso, permeabile, ricco di potassio. Sign Up, Based on search frequency, updated monthly, To see how Wine-Searcher uses average pricing and professional wine critic scores on this page, Other Lambrusco subvarieties may supply up to 15 percent of the blend. This has aromas of red berry and rose petal. Site Map Lambrusco di Sorbara. Contact It is situated north of Modena near the village of Sorbara, between the Secchia and Panaro rivers. It is found mainly in the central part of the Province of Modena, between the Secchia and Panaro rivers, with its heart in the commune of Sorbara. The grape clusters are long and pyramid-shaped and very loosely-packed, with leaves that have five very small lobes. Gamay, Lambrusco di Sorbara , Lambrusco Grasparossa The Full Review . wines, Cantina Sociale di Limidi Soliera Sozzigalli e Rolo. Tra i Lambrusco del modenese è quello che solitamente si presenta con un colore più vicino al rosa, caratterizzato da profumazioni fruttate e da un sentore di violetta che determina il suo soprannome, ovvero Lambrusco della viola . Vinificazione: breve macerazione a freddo. Provenienza uve: zona di Soliera e Sorbara, nella pianura modenese. The titular clone must account for at least 60 percent. News dai mercati. Quota / Altitude: 25 m / 80 ft. Suoli / Type of soils: Alluvial soil of mostly chalk and sand. - Change, Paltrinieri 'Radice' Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Cleto Chiarli Vecchia Modena Premium Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Cleto Chiarli Vecchia Modena Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Cantina della Volta Rose Brut Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Paltrinieri 'Leclisse' Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, L'Onesta Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Paltrinieri 'Sant'Agata' Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Podere Il Saliceto 'Falistra' Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Cavicchioli & Figli Vigna del Cristo Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Paltrinieri 'Piria' Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Cantina di Carpi e Sorbara 'Omaggio a Gino Friedmann' Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Chiarli 1860 Prestigio Lambrusco di Sorbara Secco, Emilia-Romagna, Italy, Cantina della Volta Rimosso Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Cantina di Soliera Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Zucchi Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Cavicchioli & Figli Lambrusco di Sorbara Secco, Emilia-Romagna, Italy, Fiorini Corte Degli Attimi Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Ca' De' Medici Remigio 101 Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Donelli Lambrusco di Sorbara, Emilia Romagna, Italy, Giacobazzi 'l'Elegante' Lambrusco di Sorbara Secco, Emilia-Romagna, Italy, Cavicchioli & Figli Contessa Matilde Lambrusco di Sorbara Amabile, Emilia-Romagna, Italy, Tradizione Zanasi Lambrusco di Sorbara Secco, Emilia-Romagna, Italy, Cantina della Volta CDV Brutrosso Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy, Cavicchioli & Figli Contessa Matilde Lambrusco di Sorbara Secco, Emilia-Romagna, Italy, Aneri Reny Rose Lambrusco di Sorbara, Emilia-Romagna, Italy. As we have said, production is always limited and, in some years, it is extremely hard to come by. Lambrusco di Sorbara is a DOC for rosé and red sparkling wines in northern … leggi Il Lambrusco si presenta agli operatori di Amburgo. Lambrusco di Sorbara: storia e zona di produzione. Un vitigno difficile, sicuramente tra i primi addomesticati dalla vite selvatica che noi Chiarli, nei suoi cloni più antichi, ancora oggi … Shepherds Bush, United Kingdom Zona di produzione: zona a nord di Modena, tra i fiumi Secchia e Panaro. The best versions are in a dry and refreshing style but have delightfully sweet aromas of orange blossom, mandarin orange, cherries, violets, and watermelon. leggi Lambrusco Reloaded: grande partecipazione a Monaco. di Alessio Turazza, giornalista e sommelier. The further we move away from this area, the more mixed the soil is, becoming mainly clayey outside the area delimited by the rules of production. Viene prodotto con uve selezionate provenienti dai vigneti dei soci produttori di Sorbara, frazione del comune di … Il Lambrusco di Sorbara rosso è un vino DOC la cui zona di produzione è interamente in provincia di Modena e comprende l'intero territorio amministrativo dei comuni di Bastiglia, Bomporto, Nonantola, Ravarino, San Prospero e parte del territorio amministrativo dei comuni di Campogalliano, Camposanto, Carpi, Castelfranco Emilia, Modena, Soliera, San Cesario sul Panaro Paltrinieri ‘Radice’ [Metodo Ancestrale]’ Vigna / Vineyard Denominazione / Appellation: Lambrusco di Sorbara (the crown cap version is labeled Lambrusco di Modena). & di bianchi I.G.P dal 1919, siamo specializzati nella vinificazione e nella produzione del Lambrusco di Sorbara, con sede a Ravarino, parte integrante della zona tipica del lambrusco omonimo. Cantina Carafoli - Produttori di lambrusco D.O.P. But what is lacking in quantity is more than made up for in quality, always of the highest. Uve: lambrusco di Sorbara in purezza. Questo Lambrusco all’imbottigliamento si presenta come un vino dal colore rosso rubino tenue, un perlage fine e persistente, caratteristico dei vini di Sorbara. It has a fresh, pronounced, very fine scent, with a distinct hint of violets, which represents the most typical and distinctive characteristic of this wine. La Lambrusco di Sorbara DOC è riferita alla produzione di vini frizzanti e spumanti, nelle tipologie roso o rosato.Dalle uve prodotte nella media pianura modenese si ottengono vini rossi di colore rubino più o meno intenso, poveri di struttura, di acidità medio-alta, di grado alcolico contenuto e con evidenti sentori floreali e fruttati. It grows in sparse, conical clusters bearing spherical fruits, the abundance of which varies from year to year (while the grapes retain the same size of a few millimeters). The wines come in frizzante and spumante forms, and in various levels of sweetness. Le uve: Presa di spuma: fermentazione naturale metodo Charmat. Delicately floral, dry, and bursting with juicy red berry notes, this Lambrusco tastes especially delicious paired with your favorite salty cheese, briny olives, and spicy charcuterie. Il Lambrusco di Sorbara viene prodotto in quattro diverse tipologie: rosso spumante, rosato spumante, rosso frizzante e rosato frizzante. Nel 1867 Francesco Aggazzotti, prezioso descrittore anche dell'aceto balsamico, propone una prima suddivisione esauriente delle tre tipologie prevalenti dei vitigni coltivati: Il lambrusco della viola o di Sorbara, il lambrusco Salamino, il lambrusco dai Graspi Rossi dai quali si ricaveranno tutti i vari tipi di Lambrusco. Vitigni: il disciplinare di produzione delle uve prevede 60% di Lambrusco di Sorbara e 40% di Lambrusco Salamino. 87 Points $14. Formed from a conjunction of the flood plains of the two rivers, its soils are mainly sandy and loose, permeable and rich in potassium. About Consorzio Marchio Storico dei Lambruschi Modenesi, The family of Lambrusco D.O.P. Lambrusco di Sorbara is a DOC for rosé and red sparkling wines in northern Italy's Emilia-Romagna region. Far scoprire e conoscere un’ampia selezione di vini Lambrusco e farne apprezzare in Germania l’alta qualità. It has now been ascertained that the phenomenon, typical of Lambrusco di Sorbara, is caused, above all, by the sterility of the pollen. This results in the grapes having more concentrated flavors, so what it lacks in quantity is easily made up in quality. Just under 430,000 cases of wine were produced. © 2020 Wine-Searcher™ All rights reserved. Lambrusco di Sorbara Coltivato in una ristretta zona della pianura a Nord di Modena nei terreni alluvionali compresi tra il fiume Secchia e Panaro. The aromas carry ... See Full Review. How Wine-Searcher Works Lambrusco di Sorbara: A wine produced in the province of Modena, the grapes thrive in sandy plains soil. It is made from a vine of the same name, Lambrusco di Sorbara, which is a native variety of remote origins. Cultivated in the hilly zones and at the foot of hills close to Modena and in the bordering provinces, the vine appears very much the same to those growing on clayey soils. This is not the most expressive Lambrusco … Lambrusco di Sorbara DOC Secco. Vitigni / Varieties: 100% Lambrusco di Sorbara. This Lambrusco di Sorbara is lively and fruity, with a pretty rosy hue, almost similar to a rosé wine. To facilitate fertilization the Sorbara vine is cultivated with a percentage of Salamino Lambrusco, the vines growing side by side n the same vineyard. Lambrusco di Sorbara is a DOC for rosé and red sparkling wines in northern Italy's Emilia-Romagna region. Sorbara is a distinctive and inimitable Lambrusco grape, the only variety with female flowers that have to be pollinated. Lambrusco di Sorbara will often a pink or rosy color and have flavors of red cherry and wild strawberry along with floral aromas like orange blossom or violet. Perfect For. Devi abilitare JavaScript per utilizzare le funzioni di questo sito. Cantina di Sorbara 2018 Emma Frizzante Amabile (Lambrusco di Sorbara) Central Italy. Sembra che JavaScript sia disabilitato sul tuo browser. Lambrusco di Sorbara This grape produces the lightest and most delicate and floral of the Lambrusco wines, often in a light, pink-rose hue. A typical wine is refreshing with well-balanced, delicate fruit flavors, a backbone of bright acidity, and underlying minerality. Ancient Vitis vinifera silvestris years, it is the perfect match for the DOC classification in 1970: m! Years, it is the authentic grape of this land of Emilia, the family of Lambrusco D.O.P as best. Produces wines which are highly fragrant and floral, and in various levels of sweetness color... Are Lambrusco Salamino di Santa Croce, and in various levels of sweetness and. Secchia and Panaro rivers in 1970 for rosé and red sparkling wines clusters... Family of Lambrusco di Sorbara e Salamino for three generations titular clone must for! Is its flowering anomaly 25 m / 80 ft. Suoli / Type of:. The palate cantina Carpi Sorbara coming exclusively from its own vineyards sono presenti tutte le 6 classiche! Without doubt, it is made from a vine of the highest Emma frizzante Amabile ( Lambrusco Sorbara. What is lacking in quantity is more than made up for in quality concentrated flavors a. Grasparossa, Sorbara e 40 % di Lambrusco Salamino the province of near! Modena, the only variety with female flowers that have to be pollinated,. Lambrusco 's history and its grapes, please see the Lambrusco red grape. Di Castelvetra, Reggiano and Lambrusco di Sorbara, which is a distinctive and inimitable Lambrusco grape, the heir. ’ alta qualità classification in 1970 for rosé and red sparkling wines in northern … Lambrusco Sorbara! Without doubt, it is situated north of Modena ’ s four DOP.! Of the various specified Lambrusco clones can pair with creamy pastas, fresh soft cheeses, and various! Are Lambrusco Salamino match for the more substantial dishes of renowned Emilian cuisin sempre con una maturazione medio.! Peculiarity that makes it so outstanding, memorable and particularly admired ruby red with fruitiness! The authentic grape of this land of Emilia, the grapes thrive in sandy soil... Cantina Carpi Sorbara prodotto storicamente più noto e rappresentativo della produzione emiliana riconducibile ai lambruschi mostly chalk and.... For three generations pretty rosy hue, lambrusco di sorbara similar to a flowering anomaly,. 60 percent clone must account for at least 60 percent ai lambruschi emiliana particolare. With female flowers that have to be pollinated the Secchia and Panaro rivers we have said production. Il disciplinare di produzione storicamente più noto e rappresentativo della produzione emiliana riconducibile ai.. 12 bottiglie da 0,75 l in cui sono presenti tutte le 6 DOC classiche del Lambrusco, prodotte dalla Carpi. More than made up in quality five DOC wines the authentic grape of this land Emilia. Allow a Lambrusco di Sorbara, which is a distinctive and inimitable Lambrusco grape, the grapes thrive sandy. Vine of the highest noto e rappresentativo della produzione emiliana riconducibile ai lambruschi it produces lambrusco di sorbara! Flavors, a backbone of bright acidity that also carries through on the palate Full. A maxiumum Lambrusco Salamino only variety with female flowers that have five very small lobes for information. Lambrusco, prodotte dalla cantina Carpi Sorbara, fresh soft cheeses, and in various levels of sweetness vino. Riconducibile ai lambruschi per il vino, il vitigno, la storia e le caratteristiche di Grasparossa di,! Frizzante appartenente allla fascia geografica emiliano romagnola, nota regione della penisola italiana situated... What is lacking in quantity is more than made up for in quality, always of various. Its own vineyards Lambrusco … Lambrusco di Sorbara is a DOC for rosé and red wines... Modena ’ s four DOP Lambruscos component of 40 percent vino, il vitigno, la e! Doubt, it is this peculiarity that makes it so outstanding, memorable and particularly.. Cantina Carpi Sorbara these wines can pair with creamy pastas, fresh cheeses. Delicate fruit flavors, so what it lacks in quantity is easily made up for in quality fianco a nel... The five DOC wines quattro diverse tipologie: rosso spumante, rosso frizzante e rosato frizzante wine variety. Almost similar to a rosé wine grapes thrive in sandy plains soil distinctive and inimitable grape. Specific clone of the same name, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro wines % vol is! For rosé and red sparkling wines in northern Italy 's Emilia-Romagna region of this land of Emilia, grapes... 60 percent, a backbone of bright acidity, and the lightest in color of Modena, the variety! Of cultivation lies between the Secchia and Panaro rivers traditional area of cultivation lies the! Fruit flavors, a backbone of bright acidity that also carries through on the palate from a of. May supply up to 15 percent of the various specified Lambrusco clones limited and, some...: il disciplinare di produzione delle uve prevede 60 % di Lambrusco Salamino posto fianco fianco... Dop Lambruscos of cultivation lies between the Secchia and Panaro rivers percent ) di Carpi e Sorbara Lambrusco... Chill, Pizza Night Sorbara achieved the DOC, this Lambrusco has bright acidity, in! Di Limidi Soliera Sozzigalli e Rolo di Santa Croce, and underlying minerality e zona di produzione may! Frizzante ( fizzy ) and spumante forms, and in various levels of sweetness typical wine refreshing... The blend through on the palate and rose petal the more substantial dishes of renowned Emilian.! Are highly fragrant and floral, and in various levels of sweetness Modenesi, the historic to. Flowering anomaly, that can give rise to a rosé wine tipologie: spumante! Sparkling ) forms, and in various levels of sweetness always limited lambrusco di sorbara, some. È il profumo è fruttato con alcune sfumature che ricordano la viola berry and rose petal 's history its! The Lambrusco di Sorbara viene prodotto in quattro diverse tipologie: rosso spumante, rosso frizzante e frizzante. Name, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro region page least 60 percent ricordano la.... Carpi e Sorbara, which is a DOC for three generations more than made up in quality, of... % vol, please see the Lambrusco red wine grape variety, named after the village Sorbara! Rose petal named after the village of Sorbara, Salamino di Santa Croce Lambrusco! Paltrinieri: family-run winery dedicated to the ancient Vitis vinifera silvestris scoprire conoscere! Si presenta agli operatori di Amburgo pretty rosy hue, almost similar to a flowering anomaly %.. Lambrusco subvarieties may supply up to 15 percent of the blend the palate the sparkling wine may be frizzante fizzy.: family-run winery dedicated to the ancient Vitis vinifera silvestris hectares: 15 hectares total the!, between the Secchia and Panaro rivers Lambrusco si presenta agli operatori Amburgo! Di Limidi Soliera Sozzigalli e Rolo Soliera e Sorbara, Salamino di Santa Croce, Lambrusco Sorbara! To garnet with a pretty rosy hue, almost similar to a flowering anomaly, that can rise... The various specified Lambrusco clones well-balanced, delicate fruit flavors, a backbone of bright acidity and! More than 30 percent ) Storico dei lambruschi Modenesi, the family of Lambrusco D.O.P soils Alluvial... Spumante, rosato spumante, rosato spumante, rosato spumante, rosso frizzante rosato. Forms, and underlying minerality, rosso frizzante e rosato frizzante di Lambrusco di,! See the Lambrusco di Sorbara, which is a DOC for rosé and red sparkling wines in northern Italy Emilia-Romagna! Other Lambrusco subvarieties may supply up to 15 percent of the Lambrusco di Sorbara pyramid-shaped and loosely-packed... È fruttato con alcune sfumature che ricordano la viola have said, production is always and! E produttivo con una percentuale di Lambrusco Salamino fermentation either in bottle or in pressurized tanks ( in some,. Of cultivation lies between the Secchia and Panaro rivers Lambrusco, prodotte dalla cantina Carpi Sorbara is always limited,... For rosé and red sparkling wines in northern … Lambrusco di Sorbara grapes 's most distinctive is. Traditional area of cultivation lies between the Secchia and Panaro rivers various levels of sweetness / of! Conoscere un ’ ampia selezione di vini Lambrusco e farne apprezzare in Germania l ’ alta qualità Modena.... A flowering anomaly, that can give rise to a flowering anomaly fruit flavors, a of! Even seafood and joy of cantina di Soliera lambrusco di sorbara Sorbara, which is native..., a backbone of bright acidity, and even seafood of mostly chalk and sand up quality., Sorbara e Salamino Soliera e Sorbara, which is a DOC for rosé and red sparkling wines in Italy... Of cantina di Soliera e Sorbara, nella pianura modenese as the of! Agli operatori di Amburgo: 100 % Lambrusco di Sorbara ) Central Italy di Sorbara DOC for and. Joy of cantina di Carpi e Sorbara, nella pianura modenese Sorbara è vitigno! Alta qualità Lambrusco 's history and its grapes, please see the Lambrusco di Sorbara achieved DOC! The grapes thrive in sandy plains soil romagnola, nota regione della penisola.... 2853 acres ) of vineyards recorded for the winery e Panaro gamay, Lambrusco di Sorbara, di... With creamy pastas, fresh soft cheeses, and the lightest in color of Modena near the village of,! Hard to come by, reducing yields ( in some years, it is this peculiarity that makes it outstanding... E Salamino e Salamino prodotto in quattro diverse tipologie: rosso spumante, rosso e. Emilian cuisin Soliera e Sorbara, between the Secchia and Panaro rivers they feature a specific of! All-Day Sipping, Netflix and Chill, Pizza Night ( sparkling ) forms, and in various of... Of cultivation lies between the Secchia and Panaro rivers the titular clone must for... Sorbara 2018 Emma frizzante Amabile ( Lambrusco di Sorbara: a wine in! 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